France
Champagner Amour de Deutz Vintage 2005 0,75L
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Größe: 0,75L
Rebsorte: Chardonnay
Jahrgang: 2005
Weinberge: Grand Cru
Schaumwein: Brut
Alkoholgehalt: alc. 12% vol.
Land: Frankreich
Region: Champagne
- Amour de Deutz ist ein Wein von unvergleichlicher Raffinesse und sollte für wirklich besondere Anlässe aufbewahrt werden. Er wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt und verspricht, ein großer Wein mit Lagerpotenzial zu sein … wenn Sie so lange warten können! Er hat eine kristallklare gelbe Farbe mit „Weißgold“-Reflexen. Die Nase ist geprägt von weißen Blüten (Geißblatt), Zitrusfrüchten, Haselnüssen und frischer Mandel. Am Gaumen zeigt er sich äußerst fein und außergewöhnlich rein, mit den charakteristischen Zitrus- und Kumquat-Aromen des Chardonnay, ergänzt durch Noten von weißem Pfirsich.
In Aÿ, 3 km von Épernay entfernt, verbirgt ein wunderschönes privates Herrenhaus hinter seinen Mauern aus dem 19. Jahrhundert eines der renommiertesten Weingüter der Montagne de Reims. Es wurde 1838 von zwei Preußen, William Deutz und Pierre-Hubert Geldermann, gegründet. Charme und Raffinesse zeichnen nicht nur die Architektur aus: Auch die Weine tragen denselben Geist in sich, geprägt von Virtuosität und Raffinesse. Angeführt wird das Haus von Fabrice Rosset, der seit 1996 CEO ist. In der Heimat des Pinot Noir verwurzelt, erzeugt Champagne Deutz Weine aus dieser wunderbaren Rebsorte und brilliert zugleich mit Chardonnay-Weinen von bemerkenswerter Eleganz. Die Weinberge umfassen etwas mehr als 40 Hektar. Die übrigen Trauben stammen aus den besten Weinbergen der Montagne de Reims, der Côte des Blancs, des Marne-Tals und der Region um Épernay. 1993 erwarb Louis Roederer eine Beteiligung von 60 % an Deutz. Daraufhin wurden umfangreiche Investitionen getätigt: Die Keller wurden erweitert, das Degorgieren und die Abfüllung modernisiert, mit dem Ziel, die Jahresproduktion auf 1,8 Millionen Flaschen zu steigern. Auf einem wunderschönen Terroir und in sorgfältig gepflegten Weinbergen wurde eine Tradition der Exzellenz begründet, die sich durch die gesamte Palette des berühmten „Deutz-Stils“ zieht und über die Jahre hinweg fortbesteht: fein und weinbetont. Deutz steht heute in vielerlei Hinsicht den größten Champagnerhäusern ebenbürtig gegenüber.
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