North Macedonia
Bela Voda Weiß 0,75L - Tikveš
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Flaschengröße: 0,75 l
Rebsorten: 50 % Chardonnay, 50 % Grenache blanc
Jahrgang: 2020 / aktueller Jahrgang auf Anfrage
Weißwein: trocken
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Land: Nordmazedonien
Region: Tikveš / Barovo
- Das mediterrane Klima und der besondere Lehmboden in den Weinbergen von Bela Voda machen diesen Wein einzigartig und raffiniert. Grenache Blanc und Chardonnay vereinen sich perfekt zu einem lagerfähigen Wein, der sich durch zarte Aromen weißer Blüten und Melone sowie durch Noten von Butter, Vanille und Haselnuss auszeichnet, die er durch den Ausbau in neuen französischen Barriques erhält.
Serviertemperatur 10 °C - 12 °C. Speiseempfehlung - Wolfsbarsch, Hähnchen mit Gemüse, Kalbfleisch
- • Lese: Handlese in 20-kg-Kisten, die Trauben werden in einem Kühlraum bei 6-7 °C gekühlt
• Fassart: Neue französische Barriques
• Maischestandzeit und Ausbau: Direktpressung in inerten pneumatischen Pressen, Gärung in neuen französischen Barriques, sechs Monate Hefelager mit regelmäßigem Aufrühren
• Durchschnittliche Gärtemperatur: 15-16 °C
• Durchschnittliche Reifezeit: 18 Monate in neuen französischen Barriques
Stil:
Produktgewicht: