North Macedonia
Tempranillo 0,75L - Bovin
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Größe: 0,75L
Rebsorte: Tempranillo
Jahrgang: 2017
Rotwein: Trocken
Alkoholgehalt: alc. 15,5% vol.
Land: Nordmazedonien
Region: Tikveš / Lepovo
- Der aus Tempranillo-Trauben aus den eigenen Weinbergen hergestellte Tempranillo von Bovin hat eine rubinrote Farbe mit leichten Purpurtönen. In der Nase ist er fruchtig mit Noten reifer Brombeeren, schwarzer Pflaumen und Kirschen. Kräuterige Waldblattnoten ergänzen die Fruchtkomposition. Am Gaumen entfalten sich zunächst mehrere Fruchtschichten mit vielen süßen dunklen Früchten, bevor frischere rote Fruchtaromen übernehmen und dem Wein Komplexität verleihen.
Am besten schmeckt er bei 15 – 17⁰C zu fettreichem Weißkäse, Meeresfrüchten, Moussaka, Hirsch, Kalbfleisch, Rindersteak oder gegrilltem Fleisch.
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