Croatia
Grieben vom schwarzen slawonischen Schwein - Đakovačke delikatese
Price Per Unit: 31,75 € / kg
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Das durchschnittliche Gewicht eines Stücks beträgt: 180 g
Zutaten: Fettgewebe vom Schwarzen Slawonischen Schwein 100 %, Milch.
Čvarci werden durch Würfeln, Ausschmelzen und Pressen des Fettgewebes vom Schwarzen Slawonischen Schwein hergestellt. Sie sind goldbraun und leicht knusprig. Im Querschnitt sind sie weiß. Geschmack und Geruch sind charakteristisch und intensiv für diese Spezialität aus Đakovo (Geschmack und Geruch traditioneller hausgemachter Produkte).
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Energie 3045 kJ / 726 kcal
Fett 67 g
davon gesättigte Fettsäuren 26 g
Kohlenhydrate 1,5 g
davon Zucker <0,5 g
Eiweiß 30 g
Salz 0,9 g
Stil: Black Slavonian Pig
Produktgewicht: