North Macedonia
Scharfes Malidžano 300g - Gurmano
von Gurmano
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Nettomasse: 300 g
Zutaten: Geröstete grüne Paprika, Aubergine, Sonnenblumenöl, Salz
Das Gericht kann auf einer länglichen Scheibe gebratener Zucchini mit etwas saurer Sahne oder Joghurt aus Schafsmilch serviert werden. Wenn die Zucchini weich sind, kann man als Grundlage einen Cracker verwenden. „Oder: ein Cracker, Lachs und etwas Malidzano obendrauf mit etwas Chili. Wie ein Canapé für Partys.“ Es passt auch gut zu Chips und Weißwein.
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Energie 671 kJ / 160 kcal
Fett 13,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g
Kohlenhydrate 5,94 g
davon Zucker 3,98 g
Eiweiß 3,39 g
Salz 1,81 g
Stil:
Produktgewicht:
Preis am
10.09.2026.:
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