Croatia
Pošip Majstor 0,75L - Stina
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Größe: 0,75L
Sorte: Pošip
Jahrgang: 2021 / aktueller Jahrgang auf Anfrage
Weißwein: Trocken
Alkoholgehalt: alc. 13,5% vol.
Land: Kroatien
Region: Insel Korčula
- Der Wein hat eine goldgelbe Farbe und dezente Aromen von reifem Pfirsich, Aprikose und gelbem Apfel in Nase und am Gaumen. Auch Anklänge von weißer Schokolade und Butter sind wahrnehmbar. Der Wein kann sofort genossen werden, hat jedoch das Potenzial, gelagert und zu einem späteren Zeitpunkt getrunken zu werden.
Die von Hand gelesenen Trauben werden sorgfältig verarbeitet und ausgebaut, um die Authentizität des Pošip zu bewahren und seinen reichen Charakter zu unterstreichen. Die Gärung erfolgt kontrolliert mit ausgewählten Hefen, zu 50 % in Holzfässern und zu 50 % in Barriquefässern. Der Ausbau findet in Edelstahltanks statt. Diese Reifungsmethode verleiht dem Wein Fülle und Cremigkeit und bewahrt zugleich seine ausgeprägte Frische und Mineralität.
Stil:
Produktgewicht: