North Macedonia
Ten Barrels Syrah Reserva, JEROBOAM 3L - Kamnik
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Größe: 3L
Rebsorte: 92% Syrah, 8% Vranec
Jahrgang: 2019
Rotwein: Trocken
Alkoholgehalt: alc. 16% vol.
Land: Nordmazedonien
Region: Skopje
- Dieser trockene Rotwein wird aus Syrah-Trauben der Weinberge rund um das Weingut Kamnik hergestellt. Die besondere Note dieses Weins entsteht durch die doppelte Ertragsreduzierung, ein Verfahren, das zu einer teilweisen Austrocknung der Trauben am Rebstock und zur phenolischen Reifung der Trauben führt. Der Wein hat eine intensive rubinrote Farbe, einen hohen Extraktgehalt und ein hohes Reifepotenzial. Das Bouquet ist reich an Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Java-Pflaumen und wird durch die Vinifizierung mit 8% Vranec-Trauben besonders hervorgehoben. Die Komplexität dieses Weins entsteht durch den 20-monatigen Ausbau in neuen amerikanischen und französischen Eichenfässern, wodurch dezente würzige Noten von Mokka, Vanille, Lakritz und dunkler Schokolade entstehen. Der Geschmack ist elegant und vollmundig, mit hervorragender Struktur, weichen, samtigen Tanninen und perfekt eingebundenen Eichenaromen sowie einem langen Nachhall. Der Wein kann mehrere Jahre in der Flasche reifen.
Die empfohlene Serviertemperatur beträgt 15-18°С.
Passt zu Fleischspezialitäten, besonders zu Wild in pikanter Sauce.
Stil:
Produktgewicht: