Croatia
Schwarze Herbsttrüffel – Tuber Uncinatum - Tartufi Istra
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Zutaten:Schwarzer Herbsttrüffel (Tuber Uncinatum) – der in den Herbstmonaten am weitesten verbreitete Trüffel in Istrien. Obwohl sein Aroma milder ist als das des Wintertrüffels, macht ihn sein delikater, erdiger Geschmack mit Haselnussnoten in der Kochkunst äußerst beliebt. Sie können ihn frisch verwenden, über fertige Gerichte reiben oder leicht erhitzen, um ein intensiveres Geschmacks- und Aromaprofil zu erzielen.
Verleihen Sie Ihren kulinarischen Kreationen einen authentischen herbstlichen Hauch Istriens!
Stil: Truffles
Produktgewicht:
