Croatia
Wildschweinsalami - Histris
Price Per Unit: 38,00 € / kg
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Das durchschnittliche Stückgewicht beträgt: 300 g
Zutaten: Wildschweinfleisch 50 %, Schweinefleisch 25 %, Schweinefettgewebe.
Wildschweinfleisch zeichnet sich durch einen geringeren Fettgehalt aus. Die besondere Ernährung der Tiere verleiht dem Fleisch einen einzigartigen Geschmack und ein besonderes Aroma. Salami aus frischem Wildschweinfleisch hat einen charakteristischen Geschmack mit ausgeprägten Wildnoten. Eine erstklassige Delikatesse aus kroatischem Wild.
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Energie 1857,89 kJ / 446,78 kcal
Fett 32,74 g
davon gesättigte Fettsäuren 13,5 g
Kohlenhydrate 1,05 g
davon Zucker 0,47 g
Eiweiß 36,98 g
Salz 3,79 g
Stil: Wild boar
Produktgewicht: