Croatia
Pošip Elite 0,75L - Terra Madre
Kupite više, uštedite više!
na vina iznad 10 €
Dostava (Hrvatska): od 5,90 € · besplatno iznad 60,00 €
-
Veličina: 0,75L
Sorta: Pošip
Berba: 2024 / aktualna berba na upit
Bijelo vino: Suho
Sadržaj alkohola: alk. 13,5% vol.
Zemlja: Hrvatska
Regija: Dalmacija, Komarna
- Vino je blistave zlatnožute boje. Arome prate boju samog vina; zrele marelice, svježe smokve s notama mediteranskog bilja. Okus je dugotrajan, pun i strukturiran, uz očuvanu svježinu i eleganciju.
Grožđe za vino Pošip dolazi iz našeg vinograda u Komarni, koji se uzgaja i obrađuje prema ekološkim načelima, bez upotrebe mineralnih gnojiva i pesticida. Berbu započinjemo prilično rano, sredinom kolovoza, kada je omjer šećera i kiselina optimalan, s ciljem očuvanja svježine i voćnosti vina. Prije dolaska u podrum, grožđe se hladi na 10 °C, prije prešanja, i tijekom prerade štiti od štetnog djelovanja kisika. Fermentacija se odvija u spremnicima od nehrđajućeg čelika, gdje se temperatura održava na 12–14 °C. Nakon fermentacije vino se stabilizira, bistri i spremno je za punjenje u boce sredinom ožujka sljedeće godine.
Gastronomska preporuka:
Preporučuje se poslužiti uz jela od ribe, bijelo meso i tvrde sireve. Poslužuje se na temperaturi od 10 do 12 °C.
Stil:
Težina proizvoda:

