Croatia
Rosé Elite 0,75L - Terra Madre
Kupite više, uštedite više!
na vina iznad 10 €
Dostava (Hrvatska): od 5,90 € · besplatno iznad 60,00 €
-
Veličina: 0,75L
Sorta: Syrah
Berba: 2024 / trenutačna berba na upit
Rosé vino: Suho
Alkoholna jakost: alk. 12% vol.
Zemlja: Hrvatska
Regija: Dalmacija, Komarna
- Vino nježne i zavodljive ružičaste boje. Arome se kreću od mladih crvenih trešanja do malina. Osvježavajućeg je karaktera, što ga čini idealnim izborom za vruće ljetne dane. Grožđe za rosé vino dolazi iz našeg vinograda u Komarni, koji se uzgaja i obrađuje u ekološkom sustavu - bez uporabe mineralnih gnojiva i pesticida.
Vino se proizvodi tehnologijom bijelih vina od crnih sorti Plavac mali i Syrah, a berba se obavlja ranije (u prvoj polovici rujna) kako bi se postigla niža alkoholna jakost i ugodna kiselost. Prije dopreme u podrum grožđe se hladi na 10°C, a prije prešanja štiti se od štetnog djelovanja kisika tijekom prerade. Fermentacija se odvija u spremnicima od nehrđajućeg čelika, u kojima se temperatura održava na 12 -14°C. Nakon fermentacije vino se stabilizira, bistri i spremno je za punjenje u boce (sredinom ožujka sljedeće godine).
Gastronomska preporuka:
Preporučuje se poslužiti uz salate, tjesteninu, mekše sireve i škampe. Poslužuje se na temperaturi od 12 do 14°C.
Stil:
Težina proizvoda:
