Croatia
Zlatan Crljenak 0,75L - Zlatan Otok
Kupite više, uštedite više!
na vina iznad 10 €
Shipping (Hrvatska): from 5,90 € · free over 60,00 €
-
Veličina: 0,75L
Sorta: Crljenak
Godište: 2018 / trenutačno godište na upit
Crno vino: Suho
Alkohol: alc. 14,5% vol.
Zemlja: Hrvatska
Regija: Bast - Makarska
-
Crljenak – gotovo zaboravljena i cijenjena sorta grožđa u Hrvatskoj, roditelj poznate sorte Plavac mali. Oduvijek smo smatrali da Crljenak ima velik potencijal, pa smo odlučili sudjelovati u istraživanju koje je pokazalo da je ova sorta genetski istovjetna sortama Zinfandel i Primitivo.
Nakon ovog otkrića zasadili smo više od 50.000 trsova ove sorte u našim vinogradima podno Biokova, a 2007. godine bili smo prva vinarija u Hrvatskoj koja je proizvela bocu Crljenka, čime smo vrlo ponosni.
Zlatan Crljenak je svježe, aromatično vino poznato po tamnocrvenoj boji i aromama tamnocrvenog voća s paprom u završnici. Puno vino bogate strukture. Vina od Crljenka imaju višu kiselost i mekše tanine, pa kažemo da su malo svježija i blaža u usporedbi s Plavcem malim. Nakon ručne berbe i prerade grožđa, ovo vino odležava u barrique bačvama od 12 do 18 mjeseci.
Gastronomska preporuka:
Goveđi odrezak, patka, tradicionalna pašticada, razne vrste sira. Poslužuje se na temperaturi od 14 do 18 °C.
Stil:
Težina proizvoda:

