Croatia
Zlatan Plavac Grand Select 0,75L - Zlatan Otok
Kupite više, uštedite više!
na vina iznad 10 €
Shipping (Hrvatska): from 5,90 € · free over 60,00 €
-
Veličina: 0,75L
Sorta: Plavac mali
Berba: 2021 / trenutna berba na upit
Crno vino: Suho
Alkohol: alc. 15% vol.
Zemlja: Hrvatska
Regija: Hvar
-
Bez ikakve sumnje, najpoznatije i najnagrađivanije vino naše vinarije - nekoć poznato kao Zlatan Plavac Grand Cru - vino je kultnog statusa, ne samo u Hrvatskoj nego i šire. Vino koje već godinama zauzima posebno mjesto u našoj obitelji i kojem pristupamo s posebnom pažnjom i posebnim proizvodnim postupkom. Za nas to nije samo vino, već najveće postignuće našeg oca i nasljeđe koje čuvamo.
Zlatan Plavac Grand Select proizvodi se od pomno odabranog grožđa plavca malog, koje raste na strmim južnim padinama oko mjesta Sveta Nedjelja. Ti jedinstveni vinogradi s nagibom do 40 % okruženi su netaknutom prirodom. Loza raste na području bez industrije i bez upotrebe sintetičkih gnojiva i pesticida, a svi radovi u vinogradu, uključujući berbu, obavljaju se ručno.
Prilikom svake berbe odabiremo grožđe i vinograde. Biramo najbolje dijelove najstarijih vinograda u kojima su loze starije od 35 godina. Nakon prerade vino odležava najmanje dvije godine u francuskim hrastovim barrique bačvama od 225 litara.
Zlatan Plavac Grand Select vino je iznimnih svojstava, tamnorubinske boje, izražajnog i lijepog mirisa, uravnoteženih alkohola i kiselina. Zaokruženo, puno vino bogate i snažne, ali vrlo elegantne, baršunaste taninske strukture. Vino izražajnih i složenih aroma tamnog voća, dalmatinskog bilja, duhana, drva, vanilije i papra. Impresivan i profinjen izričaj hvarskog terroira - poput najfinije svile u čaši, s dugim i bogatim okusom koji ostaje na nepcu. Vino koje ćete pamtiti.
Gastronomska preporuka:
Tvrdi sir, vrhunski odrezak, pašticada, brodet ili čak tamna čokolada. Poslužuje se na temperaturi od 14 do 18°C.
Stil:
Težina proizvoda:

